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El sector del turismo es uno de los principales motores económicos de la ciudad de Donostia y una de las principales fuentes de empleo. El gran atractivo turístico de Donostia debido a su riqueza cultural, gastronómica y cultural hace que estudiar algún curso relacionado con hostelería o turismo sea una buena opción para introducirse en el mercado laboral de la ciudad.
Donostia cuenta con una alta ocupación hotelera durante todo el año. Además, en la ciudad hay una gran variedad de bares y restaurantes, algunos de ellos con estrellas Michelín. Todo esto convierte a Donostia en una ciudad en la que se requieren profesionales de la hostelería de manera sostenida.
Si tenemos en cuenta también la gran cantidad de eventos de la ciudad que atraen público de todo el mundo, como el Festival Internacional de Cine de San Sebastián, sin duda se convierte en una ciudad en la que estudiar una formación de hostelería y turismo es un acierto.