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Grado Superior en Dirección de Cocina Online

FP Oficial Técnico Superior en Dirección de Cocina

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Matrícula Abierta
81% Empleabilidad
Prácticas aseguradas
Bolsa Empleo

Sede en Online:

Formación orientada al empleo

Orientación laboral y Agencia de Colocación para nuestros alumnos

Premio al Mejor Centro Online de Formación 2019

Más de 5.000 empresas colaboradoras para potenciar tu empleabilidad

El grado superior en Dirección de Cocina mejorará tus posibilidades de encontrar un empleo

Si por algo se caracteriza España es por su clima y su gastronomía, esto no hace de extrañar que las actividades del turismo y la hostelería sean los principales motores del país y generen una gran cantidad de puestos de trabajo cada año. Los locales de hostelería buscan cada vez más profesionales cualificados para liderar la gestión de sus fogones. Si quieres formar parte del mundo de la cocina, fórmate a distancia con el curso online de FP Técnico Superior en Dirección de Cocina y consigue tu Título Oficial mediante las pruebas libres de fp. En Implika 9 de cada 10 alumnos consiguen un empleo los primeros meses después de terminar su formación.

Temario del Grado Superior en Dirección de Cocina online

  • Procesos de elaboración culinaria
  • Control del aprovisionamiento de materias primas
  • Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
  • Procesos de preelaboración y conservación en cocina
  • Gastronomía y nutrición
  • Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
  • Gestión de la producción en cocina
  • Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
  • Gestión administrativa y comercial en restauración
  • Inglés
  • Empresa e iniciativa emprendedora
  • Formación y orientación laboral

Al acabar el curso serás capaz de

Gracias a los conocimientos adquiridos serás el responsable de definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. estarás capacitado para dirigir la cocina, organizar el menú, ordenar el servicio de cocina y realizar la compra de los materiales necesarios para el funcionamiento de la cocina, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad.

Descarga ahora el dossier del curso

También puedes:

Fórmate a tu ritmo con la Metodología Online

Fórmate a distancia con todas las facilidades gracias a la metodología online de Implika con acceso ilimitado a nuestra revolucionaria plataforma de e-learning con acceso a materiales interactivos didácticos, videoclases, ejercicios de repaso y mucho más. Tendrás contacto directo con nuestro equipo docente cualificado gracias a las tutorías por teleconferencia, incluso si lo necesitarás, presencialmente en tu centro Implika más cercano. Recientemente hemos recibido el premio Excelencia Educativa al Mejor Centro Online de Formación 2019, lo que nos acredita como uno de los centros líder en formación online a distancia de España.

Requisitos de acceso a FP Oficial Técnico Superior en Dirección de Cocina online

El curso de FP Oficial Técnico Superior en Dirección de Cocina a través de pruebas libres está indicado para aquellas personas que quieren desarrollarse en el campo de la cocina y su gestión. 

Para el acceso a las pruebas libres se exige los siguientes requisitos:

  • Edad: 20 años (o 19 si ya tiene el título de técnico).
  • Académicos:
    • Título de bachiller.
    • Técnico especialista o de técnico superior o equivalente.
    • Tener superado el 2º de Bachillerato experimental.
    • Tener superado el COU.
    • Titulación universitaria o equivalente.
    • Tener superada la prueba de acceso a ciclos de grado superior.
    • Tener superada la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
    • Estar en posesión del Título de Bachillerato Unificado Polivalente (BUP).
    • Estar en posesión de un Título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio)*.
       
      *Siempre que la demanda de plazas en ciclos formativos de grado superior supere la oferta, las Administraciones educativas podrán establecer procedimientos de admisión al centro docente, de acuerdo con las condiciones que el Gobierno determine reglamentariamente.
       

Prepárate para obtener una titulación con el grado superior en dirección de cocina

Con este curso online conseguirás una doble titulación. Al finalizar el curso recibirás una titulación de Implika y al superar el examen de las pruebas libres recibirás el Título Oficial de FP Técnico Superior en Dirección de Cocina.

Prácticas en empresas

Tras la superación de las pruebas libres realizarás tu periodo de prácticas en una de las más de 5.000 empresas, instituciones y entidades que forman la red de colaboradores de Implika. Tendrás la oportunidad de poner en práctica la teoría aprendida y podrás comenzar a crear tu agenda de contactos profesionales. Al finalizar las prácticas accederás a nuestra bolsa de empleo activa y estarás en todo momento acompañado por un orientador laboral.

Salidas profesionales FP Oficial Técnico Superior en Dirección de Cocina online

  • Director/a de alimentos y bebidas
  • Director/a de cocina
  • Jefe/a de producción de cocina
  • Jefe/a de cocina
  • Cocinero/a
  • Encargado/a de economato y bodega

Con tu matrícula a esta formación en Online tendrás acceso gratuito a BUSUU, la mayor plataforma de aprendizaje de idiomas online del mundo.

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